Koktajl szpinak banan grejpfrut jabłko

3 porcje po ok. 340ml (moje szklanki mają pojemność 360ml)

Prosty koktajl z wyczuwalnym aromatem szpinaku, którego stworzenie zajmie nawet 15 minut. Może zastąpić przekąskę lub, sporadycznie, nawet śniadanie.

Witaminy i minerały: C, D (w przypadku użycia maślanki czy kefiru), A, B, E, K, PP, żelazo, beta-karoten, luteina, zeaksantyna, kwas foliowy, magnez, wapń, potas, fosfor, cynk, mangan, likopen, fluor, azot, miedź.

Zapraszam do przepisu.

200-300g szpinaku baby,
2szt. średniej wielkości bananów,
1szt. grejpfruta (u mnie czerwony),
1szt. jabłka (u mnie żółte i słodkie),
150ml wody,
150ml maślanki, kefiru lub napoju roślinnego

PRZYGOTOWANIE:

1. Grejpfruta obierz ze skórki i podziel na części. (Jeżeli nie lubisz gorzkiego smaku, obierz owoc również z białych błonek otaczających miąższ).

2. Jabłko obierz i wypestkuj. (Jeżeli używasz blendera ręcznego, podziel jabłko na mniejsze części. U mnie były to ćwiartki i troszkę opornie szło).

3. Do garnka wsyp szpinak i zblenduj na papkę. (Jeżeli blender nie jest zbyt dużej mocy, dodawaj szpinak partiami)

4. Następnie dodaj cząstki grejpfruta i zblenduj na gładko.

5. Dodaj cząstki jabłka i również zblenduj.

6. Banana obierz ze skórki, wrzuć do garnka i zblenduj.

7. Na koniec wlej wodę i maślankę. Zblenduj wszystko razem i przelej do szklanek.

Smacznego 🙂

Uwagi:
– Jeżeli posiadasz w wyposażeniu blender kielichowy, zblenduj szpinak partiami. Resztę owoców pokrój na mniejsze części, dodaj do puree szpinakowego razem z wodą i maślanką, a następnie zblenduj wszystko na gładko.
– Maślankę można zastąpić samą wodą, lub wodę maślanką.

Views: 176