Jak dopasować papier do pieczenia do formy
Ta odwieczna „walka” z papierem do pieczenia, gdy trzeba wyłożyć nim zarówno spód formy jak i boki. A papier nie chce współpracować. Bo leży sobie zwinięty w rolkę wraz z resztą papierowych towarzyszy i ani myśli się wyprostować i poddać naszym zamiarom 🙂 Dlatego postanowiłam podzielić się z Wami, moi drodzy Czytelnicy, moim sposobem na okiełznanie papieru do pieczenia i umieszczenie go w formie tak, aby wypieki nie miały marszczonych boków po wyjęciu z formy.
Zapraszam
1. Formę, w której będzie pieczone ciasto odwróć do góry spodem, nałóż na wierzch arkusz papieru do pieczenia i zagnij go na brzegach. Powstanie prostokąt lub kwadrat, docelowo umieszczony na spodzie formy.
2. Następnie ułóż papier na blacie i od narożników arkusza do narożników zaznaczonego spodu ponacinaj papier.
3. Formę odwróć spodem do dołu, umieść w niej papier, a końcówki boków załóż na siebie. Jeden pod drugi.
4. Narożniki przyklej odrobiną jakiegokolwiek tłuszczu aby się nie zawijały.
Mam nadzieję, że ten sposób i opis będzie dla Was przydatny.
Przyjemnego pieczenia!
Views: 1080
