Egzotyczna Malina
| | | | |

Egzotyczna Malina

Forma 20x20cm, tortownica 22cm, 12 porcji To lekkie ciasto na jasnym biszkopcie z bitą śmietaną, malinami, delikatnym musem z mango, dopełnione cieniutką warstwą wyrazistej marakui. U mnie z dodatkiem chrupiących pestek. Aż trudno poprzestać na jednym kawałku. Moje ciasto „Egzotyczna Malina” po prostu znika ze stołu w mgnieniu oka.Jeżeli chcesz przygotować ciasto w formie np….

Deser niedzielny
| | | | | | | | | |

Deser niedzielny

Porcja na 3 szklanki o pojemności minimum 350ml Czyli mój tzw. „deser z resztek” 😊 Czasem tak bywa, że tylko część produktów z opakowania zużywamy i zostaje nam ich np. połowa. Wtedy tworzę deser na niedzielny podwieczorek. Tym razem połączyłam budyń waniliowy, czekoladę, maliny, galaretkę malinową, jogurt z kokosem, banana, galaretkę cytrynową oraz dodałam biszkopty….

Sernik gotowany na korzennym spodzie z galaretką pomarańczową
| | | | |

Sernik gotowany na korzennym spodzie z galaretką pomarańczową

Tortownica 22cm, forma 20x20cm, 10-12 porcji To sernik o lżejszej konsystencji z nutą wanilii i pomarańczy dopełniony aromatami korzennymi. W tym przepisie stworzyłam galaretkę wegetariańską, z agarem. Ale można ją również wykonać przy użyciu żelatyny uniwersalnej.Jeżeli chcesz przygotować sernik gotowany w większej formie, np. 25x36cm, użyj podwójnej ilości składników. Zapraszam do przepisu, gdzie opisałam krok…

Kawowo-Czekoladowa Delicja
| | | |

Kawowo-Czekoladowa Delicja

Forma 25x36cm, 24 porcje To ciasto na wilgotnym, kakaowym biszkopcie z wyraźnym aromatem kawy i czekolady w kremach o aksamitnej konsystencji. Wkomponowana nuta orzechowa i owoce czarnej porzeczki fantastycznie dopełniają całość oraz „łamią” słodycz czekolady. Twoi goście będą zachwyceni „Kawowo-Czekoladową Delicją”.Jeżeli chcesz przygotować ciasto w wersji Bożonarodzeniowej, użyj powideł śliwkowych zamiast dżemu, a do biszkoptu…

Kostka „Owoce Leśne” z kremem śmietankowym
| | | | | |

Kostka „Owoce Leśne” z kremem śmietankowym

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Ciasto i deser w jednym. Delikatny biszkopt, maliny z borówkami w galaretce o smaku owoców leśnych, a wszystko uwieńczone kremem ze śmietanki i serka mascarpone. I czegóż chcieć więcej?Kostka „Owoce Leśne” wygląda niewinnie, lecz jest sycąca. Jest łatwa w wykonaniu i smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Poniżej lista składników…

Waniliowy sernik gotowany z kremem malinowym
| | |

Waniliowy sernik gotowany z kremem malinowym

Tortownica 18-20cm, 6-8 porcji Jest to jeden z moich ulubionych serników, który można przygotować zarówno w wersji cięższej, jak i delikatnej. W zależności jakiego twarogu użyjesz. Dziś miałam ochotę na sernik bardziej zwarty, więc użyłam twarogu sprzedawanego w kostce. Zamarzył mi się sernik o smaku waniliowym na kruchym, czarnym lub kakaowym spodzie. Wierzch sernika posmarowałam…

Malinowy curd

Malinowy curd

Ok. 450g, na tartę średnicy 26cm To wyśmienity krem malinowy o lekko kwaskowym smaku. Malinowy curd ma kremową konsystencję. Świetnie nadaje się do deserów porcyjnych w pucharkach. Można również wyłożyć nim tartę lub dodać do serka mascarpone czy ubitej śmietanki i uzyskać krem do tortu. Jednak nie polecam rozrzedzać go nazbyt, ponieważ smak stanie się…

Piernik – ciasto piernikowe
| | | | | | |

Piernik – ciasto piernikowe

Forma 24x12cm Jeżeli nie gustujesz w tradycyjnych, miodowych piernikach, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Mój Piernik jest wilgotny i czekoladowy. Natomiast śliwki stanowią idealne dopełnienie walorów smakowych, bez konieczności dodawania powideł. Ten Piernik jest nietypowy przez zawartość bananai marchewki, które nie są wyczuwalne w smaku, a stanowią zdrowy dodatek. Kolejną zaletą tego Piernika…