Puszyste i wilgotne ciasto z jabłkami i kruszonką
| | |

Puszyste i wilgotne ciasto z jabłkami i kruszonką

Forma ok. 16x25cm lub 20×20, 12-16 porcji To puszyste, wilgotne ciasto z kawałkami jabłek i orzechów uwieńczone kruszonką, chrupiącymi płatkami migdałowymi oraz odrobiną cynamonowej nutki. Idealne ciasto na jesienny podwieczorek. Choć smakuje o każdej porze roku, jak i dnia. Jeżeli chcesz upiec ciasto z jabłkami i kruszonką w formie np. 25x36cm, wystarczy podwoić ilość składników….

Szpinakowe z jabłkami i jogurtem
| | | | |

Szpinakowe z jabłkami i jogurtem

Tortownica 26-28cm lub forma 24x24cm, 16 porcji To ciasto o wspaniałej, a za razem intrygującej barwie, przełożone warstwą jabłek i kremem kokosowym na bazie jogurtu.Do wypieku użyłam tortownicy o średnicy 26cm. Ale również 28cm będzie odpowiednia. Jeżeli chcesz upiec ciasto w formie około 25x36cm, wystarczy dodać 1/3 ilości składników.Ciasto szpinakowe dobrze jest upiec co najmniej…

Kostka Rafaello
| |

Kostka Rafaello

Forma 20x20cm, 12-16 porcji To delikatny i puszysty biszkopt przełożony wyśmienitym kremem kokosowym na bazie śmietanki i czekolady. Kostkę Rafaello można również nasączyć alkoholem dla podkreślenia smaku.Do wypieku biszkoptu użyłam formy 20x20cm. Jeżeli chcesz upiec w formie 24x36cm lub 20x40cm wystarczy podwoić ilość składników i wydłużyć czas pieczenia biszkopta.Biszkopt dobrze jest upiec jeden dzień wcześniej….

Biszkopt bez rzucania i bez proszku do pieczenia
|

Biszkopt bez rzucania i bez proszku do pieczenia

Tortownica 20cm, 3 blaty, na tort ok. 15-20 porcji Jasny biszkopt bez rzucania jest moim ulubionym spośród wszystkich, które wypiekałam. Jest puszysty i dobrze się go przekrawa na blaty. Ma prawdziwy aromat biszkoptu, nie jajek, jak to w niektórych przepisach się zdarza. Po nasączeniu nie traci swojej struktury. Na tortownicę średnicy 26cm, użyj proporcji na…

Ciasto marchewkowe z jogurtem i wanilią
| |

Ciasto marchewkowe z jogurtem i wanilią

Tortownica 22cm, 12 porcji To wilgotne ciasto z dodatkiem wspaniałego cynamonowego aromatu.Ciasto marchewkowe z jogurtem stworzyłam z myślą o osobach, które mają problemy z przewlekłym stanem zapalnym żołądka. Cukier zamieniłam na słodzik. Natomiast z dodatkiem jogurtu i płatków migdałowych ciasto marchewkowe jest delikatniejsze dla żołądka. Zamień mąkę pszenną na orkiszową lub inną pełnoziarnistą, a jogurt…

Ciasto Kubanka
|

Ciasto Kubanka

Forma 20x20cm, 10-12 porcji Kubanka to ciasto o wspaniałym połączeniu smaków czekolady i śmietany z akcentem kawowym, herbatników oraz nutką owocową na wilgotnym cieście biszkoptowym.Spód można upiec dzień wcześniej.Budyń do kremu czekoladowego również można ugotować dzień wcześniej, jeżeli nie masz czasu aby czekać aż ostygnie.Do wypieku użyłam formy 20x20cm. Jeżeli chcesz przygotować Kubankę w formie…

Wilgotny i puszysty biszkopt kakaowy

Wilgotny i puszysty biszkopt kakaowy

1 blat ok. 25x36cm i wysokości do 2cm Pyszny aromatyczny biszkopt, tzw. olejowy, tłuszczowy.Nie jest konieczne nasączanie go ponczem. Ale można, jeżeli chcemy podkreślić smak ciasta. Poniżej opis przepisu krok po kroku. Zapraszam. 100ml oleju rzepakowego (100g),50ml wody (50g),110g cukru,4 płaskie łyżki kakao,4 jajka (w temperaturze pokojowej),60g cukru,120g mąki pszennej tortowej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2…

Mini serniczki czekoladowe
| |

Mini serniczki czekoladowe

12 sztuk To aksamitne, słodkie serniczki z dodatkiem czekolady na pysznym spodzie z ciasteczek. Bardzo lubią je i dzieci i dorośli.Do wypieku użyłam papilotek i formy przeznaczonej do pieczenia babeczek.Łatwe w przygotowaniu. Poniżej lista składników i opis krok po kroku jak stworzyć ten aksamitny deser 🙂 Ciasteczkowy spód:1 szklanka pokruszonych kakaowych herbatników (najlepiej zmielonych),60g margaryny…