Agnieszka, Autor w serwisie SmaczneCiacho.pl

Makowiec na idealnie kruchym cieście z kruszonką kokosową

AutorAgnieszka 06/02/202506/02/2025

Forma ok. 20x30cm, 18-20 porcji To ciasto na idealnie kruchym spodzie z grubą, prawie 4cm, warstwą wilgotnej, domowej masy makowej uwieńczone kruszonką z dodatkiem wiórków kokosowych ozdobioną odrobiną lukru.Makowiec ten jest jedną z moich ulubionych pozycji w czasie świąt, jak i karnawału. Zachowuje świeżość nawet do 5 dni (tego dnia został zjedzony ostatni kawałek wypieku)….

Wilgotny i kremowy sernik śmietankowy na korzennym cieście

AutorAgnieszka 06/01/202504/12/2025

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje To bardzo wilgotny i kremowy sernik o śmietankowej nucie. Jest idealną pozycją dla miłośników korzennych aromatów. Będzie pysznym poczęstunkiem na świątecznym stole lub w okresie karnawału czy na jesienno-zimowych uroczystościach. Zapraszam do przepisu na mój wilgotny i kremowy sernik śmietankowy na korzennym cieście. Ciasto korzenne:100g miękkiego masła minimum 82%,3 jajka…

Czekoladowa delicja z musem truskawkowym

AutorAgnieszka 18/12/202427/12/2025

Forma ok. 20x30cm lub tortownica 26cm, 18-24 porcje To delikatne, czekoladowe ciasto biszkoptowe przełożone aksamitnym, gęstym kremem czekoladowym na bazie śmietanki kremówki uwieńczone puszystym musem truskawkowym nadającym lekkości każdemu kęsowi. Jeżeli chcesz wykonać czekoladową delicję w formie ok. 25x36cm, dodaj ok. 1/4 ilości składników. Zapraszam do przepisu na moje ciasto „Czekoladowa delicja z musem truskawkowym”….

Domowy marcepan do ciasta i deserów

AutorAgnieszka 11/12/202411/12/2024

Ok. 400g masy marcepanowej To masa marcepanowa o wyraźnie migdałowym aromacie z nutą alkoholu. Idealnie podkreśli smak deserów dla dorosłych. A dodana do ciasta, pod wpływem pieczenia, nabiera półpłynnej konsystencji. Podobnie jak masa kajmakowa. Porcja na ciasto o wymiarach 25x36cm lub 25x40cm Zapraszam do przepisu na mój domowy marcepan. 200g migdałów blanszowanych (bez skórki),130g cukru…

Świąteczny Pleśniak korzenny z masą makową – świąteczny Skubaniec korzenny z masą makową

AutorAgnieszka 05/12/202419/12/2024

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Czyli, od lat już tradycyjne ciasto kruche, przełożone warstwą czekoladową, kwaskową konfiturą oraz słodką bezą. W mojej wersji świątecznej, wzbogacone o masę makową i nutę korzenną, a konfiturę zastąpiłam powidłami śliwkowymi. Ten Pleśniak / Skubaniec to idealne ciasto na święta Bożego Narodzenia czy uroczystości w okresie późnojesiennym czy zimowym. Zapraszam…

Desery | Z borówkami | Z czekoladą | Z owocami

Deser śmietanowy z borówkami i ciastkami owsianymi

AutorAgnieszka 25/11/202425/11/2024

3 szklanki o pojemności minimum 350ml (moje są pojemności 360ml) To lekka jak chmurka bita śmietana z dodatkiem słodkich borówek oraz chrupiących ciasteczek i czekolady. Zapraszam do przepisu na mój szybki i łatwy w przygotowaniu deser śmietanowy z borówkami i ciastkami owsianymi. 9 łyżek borówek świeżych lub mrożonych (mrożone lepiej rozmrozić),4 duże kostki czekolady 60-74%…

Babeczki bananowo-orzechowe bez jajek, bez masła, bez oleju

AutorAgnieszka 19/11/202419/11/2024

10 sztuk Jeżeli masz alergię na jajka kurze, to ten przepis jest dla Ciebie!Te pyszne babeczki mają delikatnie bananowy aromat z lekką nutą orzechową. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy tylko kilka składników. Zapraszam do przepisu na moje babeczki bananowo-orzechowe bez jajek, bez masła i bez oleju. 2 duże banany, mogą być lekko zielone…

Chleb domowy | Inne

Wilgotny chleb orkiszowy ze słonecznikiem

AutorAgnieszka 14/11/202418/11/2024

Forma ok. 30x10cm, 20x20cm lub naczynie żaroodporne Domowy chleb orkiszowy z delikatnie chrupiącą skórką i wilgotnym wnętrzem. Dzięki mieszance ziół ma lekki, niepowtarzalny aromat. Z tego przepisu otrzymasz chleb o wadze 1300g. Zapraszam do przepisu na mój wilgotny chleb orkiszowy ze słonecznikiem Chleb orkiszowy:300g mąki orkiszowej jasnej np. typ 650 lub 750,400g mąki orkiszowej graham…