Ciasto na maślance „Czekoladowa Wiśnia piernikowa”
| | | |

Ciasto na maślance „Czekoladowa Wiśnia piernikowa”

AutorAgnieszka

Forma ok. 25x40cm, 30 porcji To ciasto idealne na podwieczorek w chłodniejsze dni. Sprawdzi się również jako poczęstunek dla gości do świątecznej kawy w okresie Bożonarodzeniowym. To czekoladowe ciasto maślankowe ma przyjemnie korzenny aromat wprawiający zmysły w błogi stan ukojenia. Uwieńczeniem tego wypieku są lekko kwaskowe wiśnie i chrupiąca, korzenna kruszonka. Zapraszam do przepisu na…

Ciasto dyniowe z miodowym kremem
| | | |

Ciasto dyniowe z miodowym kremem

AutorAgnieszka

Forma 20x20cm lub tortownica 22cm, ok. 12 porcji To lekko wilgotne, puszyste i sprężyste ciasto, któremu całego uroku dodaje puree z dyni, a przyjemnie delikatne aromaty przypraw idealnie wkomponowały się w ten pyszny wypiek. Natomiast kremu miodowego na bazie serka kremowego po prostu nie mogło tu zabraknąć. Jednak „wisienką na torcie” w całej kompozycji jest…

Puree z dyni w słoiczkach na zimę
| |

Puree z dyni w słoiczkach na zimę

AutorAgnieszka

Ok. 1200g puree Miałam przyjemność podzielić się dość dużą dynią i został mi spory kawałek. Od razu pomyślałam „zaprawię puree dyniowe do ciast!”. Zatem, zapraszam do przepisu na moje puree z dyni w słoiczkach na zimę. Ok. 3kg dyni zwyczajnej, różowej Porcelain Doll lub Hokkaido (ze skórą) PRZYGOTOWANIE: Puree z dyni: 1. Jeżeli posiadasz dynię…

Ciasto na maślance „Czekoladowa Śliwka z cynamonem”
| | | |

Ciasto na maślance „Czekoladowa Śliwka z cynamonem”

AutorAgnieszka

Forma ok. 20x30cm lub tortownica 26-28cm, ok. 18 porcji To aromatyczne, mocno czekoladowe ciasto maślankowe z idealną porcją nuty cynamonowej, dużą ilością czekoladowo-cynamonowej kruszonki i wspaniałym śliwkowym akcentem. Na dużą formę ok. 25x36cm dodaj 1/4 ilości składników i piecz 45-50minut. Zapraszam do przepisu na moje ciasto na maślance „Czekoladowa Śliwka z cynamonem”. Szklanka – 250ml…

Ciasto jogurtowe „Jesienne Jabłuszko”
| | |

Ciasto jogurtowe „Jesienne Jabłuszko”

AutorAgnieszka

Keksówka minimum 20×10, lub 25×10, ok. 10 porcji To ciasto wilgotne, odrobinę cięższe, o subtelnej gamie smaków jesiennych. Połączenie nuty masła, wanilii, kurkumy i cynamonu idealnie podkreśla delikatny aromat jabłka. Zapraszam do przepisu na moje „Jesienne Jabłuszko”. Szklanka – 250ml Ciasto:140g masła minimum 82% (niecałe 3/4 kostki),260g mąki pszennej tortowej (1 i 1/2 szklanki i…

Kremowy budyń śmietankowy z sosem borówkowym i ciastkami
| | | | |

Kremowy budyń śmietankowy z sosem borówkowym i ciastkami

AutorAgnieszka

Porcja na 3 szklanki o pojemności minimum 340ml (moje mają pojemność 360ml) Czyli budyń o bardzo śmietankowym smaku i niezwykle kremowej, wręcz aksamitnej konsystencji. Idealnym dodatkiem jest sos ze zblendowanych borówek amerykańskich. Natomiast drobny akcent w postaci ciasteczek z czekoladą to przyjemna dla podniebienia niespodzianka. Zapraszam do przepisu na mój kremowy budyń śmietankowy z sosem…

Makowiec Japoński – makowiec z jabłkami
| | | | | |

Makowiec Japoński – makowiec z jabłkami

AutorAgnieszka

Tortownica 26cm lub forma ok. 20x28cm, 12-18 porcji Niezwykle wilgotny makowiec za sprawą wmieszania utartych jabłek. Ciasto ma delikatny aromat i nie jest przesłodzone. Dlatego będzie smakowało zarówno późnym latem, jak i zimą.Do mojego Makowca Japońskiego czasem dodaję, w zależności od pory roku i apetytu, olejek migdałowy, rodzynki, posiekane śliwki suszone lub daktyle czy skórkę…

Pleśniak z ciastem kokosowym – Skubaniec z ciastem kokosowym
| | | | | |

Pleśniak z ciastem kokosowym – Skubaniec z ciastem kokosowym

AutorAgnieszka

Tortownica 26cm lub forma ok. 28x20cm, 8-12 porcji (w zależności od apetytu) To dobrze znane ciasto i uwielbiane przez wielu. Czyli jasny i kruchy spód, zakryty warstwą kwaskowej konfitury lub powidłami i ciastem kakaowym. Całość uwieńczona jest słodką pianką bezową i ponownie ciastem jasnym i kruchym. Jednak w moim przepisie dodałam jeszcze jeden składnik, wiórki…