Archiwa Biszkopt - SmaczneCiacho.pl

Tort morelowo-jogurtowym z malinowym akcentem – Naked Cake

AutorAgnieszka 07/06/202507/06/2025

Tortownica 22cm, wysokość 8-9cm, 12-16 porcji Szybki i łatwy w wykonaniu, delikatny, rozpływający się w ustach tort ze słodkimi morelami, lekkim kremem śmietankowo-jogurtowym i odrobiną malinowej nuty. Idealnie sprawdzi się jako deser w cieplejsze dni oraz jako poczęstunek na uroczystościach rodzinnych i nie tylko. Zapraszam do przepisu na mój tort morelowo-jogurtowy z malinowym akcentem. Biszkopt:4…

Tort czekoladowo-borówkowy z praliną pistacjową

AutorAgnieszka 17/02/202518/02/2025

Średnica gotowego tortu do 24cm, wysokość 13-14cm, ok. 12-25 porcji Dziś prezentuję tort, który wykonałam na okrągłe urodziny. Jest dość sycący, a jego waga nieco przekracza 3kg. W związku z czym minimalna ilość porcji to 12, jeżeli goście mają spory apetyt, a tort nie jest serwowany w towarzystwie innego ciasta. Jeżeli jednak goście mają przeciętny…

Czekoladowa delicja z musem truskawkowym

AutorAgnieszka 18/12/202427/12/2025

Forma ok. 20x30cm lub tortownica 26cm, 18-24 porcje To delikatne, czekoladowe ciasto biszkoptowe przełożone aksamitnym, gęstym kremem czekoladowym na bazie śmietanki kremówki uwieńczone puszystym musem truskawkowym nadającym lekkości każdemu kęsowi. Jeżeli chcesz wykonać czekoladową delicję w formie ok. 25x36cm, dodaj ok. 1/4 ilości składników. Zapraszam do przepisu na moje ciasto „Czekoladowa delicja z musem truskawkowym”….

Pistacjowy sernik na zimno z musem z malin

AutorAgnieszka 13/08/202418/11/2024

Forma ok. 36x25cm, 24 porcje To pyszny, intensywnie pistacjowy sernik z dodatkiem malinowego akcentu na delikatnym i puszystym biszkopcie. Aby wykonać pistacjowy sernik z musem z malin w formie ok. 28x20cm lub tortownicy 26cm, pomniejsz ilość składników na masę serową o 1/4. Natomiast ilość składników na biszkopt zmniejsz o 1/3. Zapraszam do przepisu na mój…

Bajaderki – bomby rumowe lub migdałowe

AutorAgnieszka 01/08/202418/11/2024

15-16szt. o wadze 70-74g w porcji, średnica 5 cm jednej porcji Przepyszne i sycące kule w formie gęstej, czekoladowej masy, od których trudno się oderwać. Moje bajaderki tworzone są z ciasta biszkoptowego lub babkowego, kwaskowych powideł, jogurtu, orzechów i płatków owsianych, z dodatkiem rumu lub aromatu rumowego czy migdałowego, rodzynek oraz rozpuszczonej czekolady gorzkiej, oblane…

Łatwy tort czekoladowo-truskawkowy z bitą śmietaną

AutorAgnieszka 09/04/202418/11/2024

Tortownica 22cm, 10-12 porcji Pyszny biszkopt czekoladowy, budyń czekoladowy o lekko kremowej konsystencji, aromatyczny mus z truskawek oraz bita śmietana. Czyli przepyszny deser w formie łatwego do wykonania tortu. Świetnie sprawdzi się również jako poczęstunek do popołudniowej kawy zamiast tradycyjnego sernika na zimno. Zapraszam do przepisu na mój tort czekoladowo-truskawkowy z bitą śmietaną. Biszkopt czekoladowy:3…

Tort kawowy z bezami i porzeczkową nutą

AutorAgnieszka 19/03/202418/11/2024

Tortownica 20cm, 10-15 porcji Czyli pyszny biszkopt czekoladowy nasączony kawą, wyśmienity krem kawowy z fusami, słodkie bezy i odrobina lekko kwaskowej konfitury z czarnej porzeczki. Połączenie smaków idealne! Krem smakuje jak za dawnych czasów! Spirytus nie jest wyczuwalny. Jednak znacznie zmienia on smak kremu kawowego. Nadaje mu wyrazistości, tłumiąc mdłą delikatność. Zapraszam do mojego przepisu…

Biszkopt | Ciasta | Z ananasem | Z kajmakiem

„Kajmakowo-Ananasowa Kompozycja”

AutorAgnieszka 08/03/202418/11/2024

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Delikatny krem kajmakowy i podobny w tonacji krem ananasowy z drobinkami owocu fantastycznie łączą się z biszkoptem jasnym, ananasowo-cytrynowym i biszkoptem czekoladowym, odrobinę kawowym. Wszystkie aromaty są stonowane i razem tworzą przepyszną, „Kajmakowo-Ananasową Kompozycję”. Zapraszam do przepisu poniżej. Biszkopt czekoladowy:6 jajek L w temperaturze pokojowej,170g cukru,160ml oleju np. słonecznikowego,190g mąki…