Kostka „Owoce Leśne” z kremem śmietankowym
| | | | | |

Kostka „Owoce Leśne” z kremem śmietankowym

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Ciasto i deser w jednym. Delikatny biszkopt, maliny z borówkami w galaretce o smaku owoców leśnych, a wszystko uwieńczone kremem ze śmietanki i serka mascarpone. I czegóż chcieć więcej?Kostka „Owoce Leśne” wygląda niewinnie, lecz jest sycąca. Jest łatwa w wykonaniu i smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Poniżej lista składników…

Ajerkoniakowa Rozkosz
| | | | |

Ajerkoniakowa Rozkosz

Forma ok. 25x36cm To wyśmienite ciasto, które zasmakuje każdemu amatorowi ajerkoniaku. Delikatny wiśniowy akcent przeplata się z intensywnym smakiem kremu. Natomiast kawowy poncz w biszkopcie wspaniale podbija całość. Poniżej opis krok po kroku jak przygotować tą przepyszną „Ajerkoniakową Rozkosz”. Biszkopt:100ml oleju rzepakowego (100g),50ml wody (50g),110g cukru,2 i 1/2 płaskiej łyżki kakao,4 jajka (w temperaturze pokojowej),60g…

Kostka Rafaello
| |

Kostka Rafaello

Forma 20x20cm, 12-16 porcji To delikatny i puszysty biszkopt przełożony wyśmienitym kremem kokosowym na bazie śmietanki i czekolady. Kostkę Rafaello można również nasączyć alkoholem dla podkreślenia smaku.Do wypieku biszkoptu użyłam formy 20x20cm. Jeżeli chcesz upiec w formie 24x36cm lub 20x40cm wystarczy podwoić ilość składników i wydłużyć czas pieczenia biszkopta.Biszkopt dobrze jest upiec jeden dzień wcześniej….

Biszkopt bez rzucania i bez proszku do pieczenia
|

Biszkopt bez rzucania i bez proszku do pieczenia

Tortownica 20cm, 3 blaty, na tort ok. 15-20 porcji Jasny biszkopt bez rzucania jest moim ulubionym spośród wszystkich, które wypiekałam. Jest puszysty i dobrze się go przekrawa na blaty. Ma prawdziwy aromat biszkoptu, nie jajek, jak to w niektórych przepisach się zdarza. Po nasączeniu nie traci swojej struktury. Na tortownicę średnicy 26cm, użyj proporcji na…

Ciasto Kubanka
|

Ciasto Kubanka

Forma 20x20cm, 10-12 porcji Kubanka to ciasto o wspaniałym połączeniu smaków czekolady i śmietany z akcentem kawowym, herbatników oraz nutką owocową na wilgotnym cieście biszkoptowym.Spód można upiec dzień wcześniej.Budyń do kremu czekoladowego również można ugotować dzień wcześniej, jeżeli nie masz czasu aby czekać aż ostygnie.Do wypieku użyłam formy 20x20cm. Jeżeli chcesz przygotować Kubankę w formie…

Wilgotny i puszysty biszkopt kakaowy

Wilgotny i puszysty biszkopt kakaowy

1 blat ok. 25x36cm i wysokości do 2cm Pyszny aromatyczny biszkopt, tzw. olejowy, tłuszczowy.Nie jest konieczne nasączanie go ponczem. Ale można, jeżeli chcemy podkreślić smak ciasta. Poniżej opis przepisu krok po kroku. Zapraszam. 100ml oleju rzepakowego (100g),50ml wody (50g),110g cukru,4 płaskie łyżki kakao,4 jajka (w temperaturze pokojowej),60g cukru,120g mąki pszennej tortowej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2…