Makowiec Japoński – makowiec z jabłkami
| | | | | |

Makowiec Japoński – makowiec z jabłkami

AutorAgnieszka

Tortownica 26cm lub forma ok. 20x28cm, 12-18 porcji Niezwykle wilgotny makowiec za sprawą wmieszania utartych jabłek. Ciasto ma delikatny aromat i nie jest przesłodzone. Dlatego będzie smakowało zarówno późnym latem, jak i zimą.Do mojego Makowca Japońskiego czasem dodaję, w zależności od pory roku i apetytu, olejek migdałowy, rodzynki, posiekane śliwki suszone lub daktyle czy skórkę…

Pleśniak z ciastem kokosowym – Skubaniec z ciastem kokosowym
| | | | | |

Pleśniak z ciastem kokosowym – Skubaniec z ciastem kokosowym

AutorAgnieszka

Tortownica 26cm lub forma ok. 28x20cm, 8-12 porcji (w zależności od apetytu) To dobrze znane ciasto i uwielbiane przez wielu. Czyli jasny i kruchy spód, zakryty warstwą kwaskowej konfitury lub powidłami i ciastem kakaowym. Całość uwieńczona jest słodką pianką bezową i ponownie ciastem jasnym i kruchym. Jednak w moim przepisie dodałam jeszcze jeden składnik, wiórki…

Szarlotka Królewska z musem jabłkowym bez galaretki
| | |

Szarlotka Królewska z musem jabłkowym bez galaretki

AutorAgnieszka

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Jeżeli posiadasz w spiżarni zalegający mus jabłkowy i brak pomysłu co z nim zrobić to ta Szarlotka Królewska jest dla Ciebie. Przetwory zazwyczaj są już słodzone. Dlatego ja, tak, jak moja Babcia, dodaję do musu proszek kisielu o smaku cytrynowym lub morelowym. Dzięki temu również, używając musów, np. z dodatkiem…

Pistacjowy sernik na zimno z musem z malin
| | | | | |

Pistacjowy sernik na zimno z musem z malin

AutorAgnieszka

Forma ok. 36x25cm, 24 porcje To pyszny, intensywnie pistacjowy sernik z dodatkiem malinowego akcentu na delikatnym i puszystym biszkopcie. Aby wykonać pistacjowy sernik z musem z malin w formie ok. 28x20cm lub tortownicy 26cm, pomniejsz ilość składników na masę serową o 1/4. Natomiast ilość składników na biszkopt zmniejsz o 1/3.  Zapraszam do przepisu na mój…

Ciasto na maślance ze śliwkami i kruszonką
| | | | | | | | | | |

Ciasto na maślance ze śliwkami i kruszonką

AutorAgnieszka

Forma 18x22cm, 20x20cm lub tortownica 22cm, 12 porcji To pyszne, wilgotne i puszyste ciasto z dodatkiem maślanki uwieńczone owocami i słodką kruszonką. Ciasto maślankowe jest łatwe do wykonania, a czas przygotowania wraz z pieczeniem nie zajmie więcej niż 60 minut. Na dużą formę ok. 25x36cm użyj podwójnej ilości składników i piecz ok. 50 minut. Zapraszam…

Sernik na zimno z czerwoną porzeczką i Oreo bez śmietanki
| | | | | |

Sernik na zimno z czerwoną porzeczką i Oreo bez śmietanki

AutorAgnieszka

Tortownica 26cm, forma ok. 28x20cm, 12-16 porcji To sernik bez pieczenia na cienkim, słodszym spodzie z klasycznych ciastek Oreo, z waniliowo-cytrynową warstwą serową oraz porzeczkowym, delikatnie kwaskowym uwieńczenie tego pysznego deseru. Całość jest idealnie zrównoważona.Do sernika na zimno użyłam puddingów białkowych o smaku waniliowym zamiast ubitej śmietanki, ponieważ w upałach kremówka nie zawsze pozwala się…

Wilgotna szarlotka z kubka
| | |

Wilgotna szarlotka z kubka

AutorAgnieszka

Kubek o pojemności minimum 250ml, mikrofala o mocy 600-700W To szybkie i słodkie „małe co nieco” z produktów łatwo dostępnych również na wakacjach. Mając na wyposażeniu mikrofalę stworzysz ten wilgotny wypiek w kilka minut. Zapraszam do przepisu na moją wilgotną szarlotkę z kubka. 1/2 średniej wielkości jabłka,1 jajko L,2-3 płaskie łyżki mąki pszennej,1-1,5 płaskiej łyżki…

Tort pistacjowo-malinowy
| | | |

Tort pistacjowo-malinowy

AutorAgnieszka

Tortownica 26cm, 12-15 porcji To wspaniałe połączenie czekoladowego biszkoptu z wykwintnym kremem pistacjowym, delikatnym biszkoptem tradycyjnym oraz wyważonym kremem malinowym. Idealne połączenie smakowe i wizualne na każdą okazję. Zapraszam do przepisu na mój tort pistacjowo-malinowy. Biszkopt jasny:2 jajka L w temperaturze pokojowej,80g cukru,60g mąki pszennej tortowej,20g mąki (skrobi) ziemniaczanej,Szczypta soli Nasączenie:40ml wody Biszkopt czekoladowy:4 jajka…