Świąteczny Pleśniak korzenny z masą makową – świąteczny Skubaniec korzenny z masą makową
| | | | | | |

Świąteczny Pleśniak korzenny z masą makową – świąteczny Skubaniec korzenny z masą makową

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Czyli, od lat już tradycyjne ciasto kruche, przełożone warstwą czekoladową, kwaskową konfiturą oraz słodką bezą. W mojej wersji świątecznej, wzbogacone o masę makową i nutę korzenną, a konfiturę zastąpiłam powidłami śliwkowymi. Ten Pleśniak / Skubaniec to idealne ciasto na święta Bożego Narodzenia czy uroczystości w okresie późnojesiennym czy zimowym. Zapraszam…

Pleśniak z ciastem kokosowym – Skubaniec z ciastem kokosowym
| | | | | |

Pleśniak z ciastem kokosowym – Skubaniec z ciastem kokosowym

Tortownica 26cm lub forma ok. 28x20cm, 8-12 porcji (w zależności od apetytu) To dobrze znane ciasto i uwielbiane przez wielu. Czyli jasny i kruchy spód, zakryty warstwą kwaskowej konfitury lub powidłami i ciastem kakaowym. Całość uwieńczona jest słodką pianką bezową i ponownie ciastem jasnym i kruchym. Jednak w moim przepisie dodałam jeszcze jeden składnik, wiórki…

Tort kawowy z bezami i porzeczkową nutą
| | | | | | | |

Tort kawowy z bezami i porzeczkową nutą

Tortownica 20cm, 10-15 porcji Czyli pyszny biszkopt czekoladowy nasączony kawą, wyśmienity krem kawowy z fusami, słodkie bezy i odrobina lekko kwaskowej konfitury z czarnej porzeczki. Połączenie smaków idealne! Krem smakuje jak za dawnych czasów! Spirytus nie jest wyczuwalny. Jednak znacznie zmienia on smak kremu kawowego. Nadaje mu wyrazistości, tłumiąc mdłą delikatność. Zapraszam do mojego przepisu…