Wilgotny i puszysty sernik z jagodami i porzeczkami na cieście ucieranym
Tortownica 18-20cm, 6-10 porcji Od niedawna to jeden z moich ulubionych serników. Na cieście ucieranym, tzw. babkowym, które jest delikatne w smaku i wymieszasz je w mgnieniu oka. Natomiast masa serowa po upieczeniu, poprzez dodanie mleka oraz piany z białek, jest przesmacznie wilgotna, puszysta, krucha, aksamitna. I wreszcie owoce… jagody, porzeczki czarne i porzeczki czerwone……
