Domowy marcepan do ciasta i deserów
| | | | |

Domowy marcepan do ciasta i deserów

AutorAgnieszka

Ok. 400g masy marcepanowej To masa marcepanowa o wyraźnie migdałowym aromacie z nutą alkoholu. Idealnie podkreśli smak deserów dla dorosłych. A dodana do ciasta, pod wpływem pieczenia, nabiera półpłynnej konsystencji. Podobnie jak masa kajmakowa. Porcja na ciasto o wymiarach 25x36cm lub 25x40cm Zapraszam do przepisu na mój domowy marcepan. 200g migdałów blanszowanych (bez skórki),130g cukru…

Porcyjne mazurki kajmakowe z marcepanem i konfiturą
| | | | | |

Porcyjne mazurki kajmakowe z marcepanem i konfiturą

AutorAgnieszka

8-10 sztuk, średnica 8-9cm Mazurek Wielkanocny to tradycyjny wypiek, koniecznie niewysoki i słodki. W mojej wersji Mazurka kajmak przeplata się z czarną porzeczką i aromatem marcepanu. Połączenie fantastyczne! Ciasto kruche stanowiące podstawę całego wypieku, podczas krojenia lubi się mocno kruszyć. Dlatego dziś u mnie w odsłonie porcji na raz. Łatwy w przygotowaniu oraz w podaniu….