Archiwa Z rodzynkami - SmaczneCiacho.pl

Makowiec na idealnie kruchym cieście z kruszonką kokosową

AutorAgnieszka 06/02/202506/02/2025

Forma ok. 20x30cm, 18-20 porcji To ciasto na idealnie kruchym spodzie z grubą, prawie 4cm, warstwą wilgotnej, domowej masy makowej uwieńczone kruszonką z dodatkiem wiórków kokosowych ozdobioną odrobiną lukru.Makowiec ten jest jedną z moich ulubionych pozycji w czasie świąt, jak i karnawału. Zachowuje świeżość nawet do 5 dni (tego dnia został zjedzony ostatni kawałek wypieku)….

Świąteczny Pleśniak korzenny z masą makową – świąteczny Skubaniec korzenny z masą makową

AutorAgnieszka 05/12/202419/12/2024

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Czyli, od lat już tradycyjne ciasto kruche, przełożone warstwą czekoladową, kwaskową konfiturą oraz słodką bezą. W mojej wersji świątecznej, wzbogacone o masę makową i nutę korzenną, a konfiturę zastąpiłam powidłami śliwkowymi. Ten Pleśniak / Skubaniec to idealne ciasto na święta Bożego Narodzenia czy uroczystości w okresie późnojesiennym czy zimowym. Zapraszam…

Makowiec Japoński – makowiec z jabłkami

AutorAgnieszka 16/09/202418/11/2024

Tortownica 26cm lub forma ok. 20x28cm, 12-18 porcji Niezwykle wilgotny makowiec za sprawą wmieszania utartych jabłek. Ciasto ma delikatny aromat i nie jest przesłodzone. Dlatego będzie smakowało zarówno późnym latem, jak i zimą.Do mojego Makowca Japońskiego czasem dodaję, w zależności od pory roku i apetytu, olejek migdałowy, rodzynki, posiekane śliwki suszone lub daktyle czy skórkę…

Bajaderki – bomby rumowe lub migdałowe

AutorAgnieszka 01/08/202418/11/2024

15-16szt. o wadze 70-74g w porcji, średnica 5 cm jednej porcji Przepyszne i sycące kule w formie gęstej, czekoladowej masy, od których trudno się oderwać. Moje bajaderki tworzone są z ciasta biszkoptowego lub babkowego, kwaskowych powideł, jogurtu, orzechów i płatków owsianych, z dodatkiem rumu lub aromatu rumowego czy migdałowego, rodzynek oraz rozpuszczonej czekolady gorzkiej, oblane…

Ciasta | Serniki | Z rodzynkami

Sernik Rosa z twarogu w kostce

AutorAgnieszka 17/04/202429/01/2025

Forma ok. 25x36cm, 24-30 porcji To sernik dobrze znany chyba wszystkim i przez wielu uwielbiany. Przepyszny, z lekką pianką i lśniącą, bursztynową rosą. Od czasu do czasu, dla urozmaicenia, dodaję rodzynki. Mój Sernik Rosa wykonuję z twarogu w „kostce”. W związku z tym, że jest on dostępny w kawałkach o różnej wadze, poniżej znajdziesz dwie…