Archiwa biszkopt - SmaczneCiacho.pl

Tort czekoladowo-borówkowy z praliną pistacjową

AutorAgnieszka 17/02/202518/02/2025

Średnica gotowego tortu do 24cm, wysokość 13-14cm, ok. 12-25 porcji Dziś prezentuję tort, który wykonałam na okrągłe urodziny. Jest dość sycący, a jego waga nieco przekracza 3kg. W związku z czym minimalna ilość porcji to 12, jeżeli goście mają spory apetyt, a tort nie jest serwowany w towarzystwie innego ciasta. Jeżeli jednak goście mają przeciętny…

Kostka Truskawkowa

AutorAgnieszka 28/12/202318/11/2024

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje To ciasto stworzyłam ze wspomnienia o smaku rolady truskawkowej z cukierni niedaleko domu rodzinnego. Jest delikatne, puszyste i lekkie. Kostka Truskawkowa będzie smakować równie wspaniale o każdej porze roku.Jeżeli chcesz wykonać Kostkę Truskawkową w tortownicy średnicy 26cm, użyj 3/4 ilości składników na krem. Natomiast biszkopt upiecz z proporcji na 5…

Biszkopt | Ciasta

Biszkopt kakaowy bez rzucania i bez proszku do pieczenia

AutorAgnieszka 24/04/202329/01/2025

Tortownica 20cm, 3 blaty, ok. 15-20 porcji To idealny biszkopt bez proszku do pieczenia, którym nie trzeba hałasować w domu rzucając formą o blat czy podłogę. Zapraszam do przepisu na mój biszkopt kakaowy bez rzucania i bez proszku do pieczenia. 4 jajka L w temperaturze pokojowej,160g cukru (najlepiej drobnego),90g mąki pszennej tortowej,30g ciemnego kakao,40g mąki…

Sernik na zimno z serków waniliowych z borówkami i galaretką

AutorAgnieszka 19/03/202318/11/2024

Tortownica 22cm, forma 20x20cm, 8-10 porcji Ten sernik wymyśliłam na szybko z dostępnych w domu składników. Miałam w zamrażalniku dwa cienkie kakaowe wierzchy po wyrównaniu biszkoptów, tzw. „brzuszki”. Pomyślałam, że świetnie skomponują się z waniliowym serkiem i borówkami. Natomiast galaretka stanowi smaczny akcent. Mój przepis również nadaje się na sernik bez pieczenia, ponieważ biszkopty można…

Egzotyczna Malina

AutorAgnieszka 26/02/202318/11/2024

Forma 20x20cm, tortownica 22cm, 12 porcji To lekkie ciasto na jasnym biszkopcie z bitą śmietaną, malinami, delikatnym musem z mango, dopełnione cieniutką warstwą wyrazistej marakui. U mnie z dodatkiem chrupiących pestek. Aż trudno poprzestać na jednym kawałku. Moje ciasto „Egzotyczna Malina” po prostu znika ze stołu w mgnieniu oka.Jeżeli chcesz przygotować ciasto w formie np….

Biszkopt | Ciasta | Z czekoladą | Z kremem | Z orzechami

Kawowo-Czekoladowa Delicja

AutorAgnieszka 16/01/202318/11/2024

Forma 25x36cm, 24 porcje To ciasto na wilgotnym, kakaowym biszkopcie z wyraźnym aromatem kawy i czekolady w kremach o aksamitnej konsystencji. Wkomponowana nuta orzechowa i owoce czarnej porzeczki fantastycznie dopełniają całość oraz „łamią” słodycz czekolady. Twoi goście będą zachwyceni „Kawowo-Czekoladową Delicją”.Jeżeli chcesz przygotować ciasto w wersji Bożonarodzeniowej, użyj powideł śliwkowych zamiast dżemu, a do biszkoptu…

Biszkopt | Ciasta | Z kokosem

Kostka Rafaello

AutorAgnieszka 15/09/202218/11/2024

Forma 20x20cm, 12-16 porcji To delikatny i puszysty biszkopt przełożony wyśmienitym kremem kokosowym na bazie śmietanki i czekolady. Kostkę Rafaello można również nasączyć alkoholem dla podkreślenia smaku.Do wypieku biszkoptu użyłam formy 20x20cm. Jeżeli chcesz upiec w formie 24x36cm lub 20x40cm wystarczy podwoić ilość składników i wydłużyć czas pieczenia biszkopta.Biszkopt dobrze jest upiec jeden dzień wcześniej….

Biszkopt | Ciasta

Biszkopt bez rzucania i bez proszku do pieczenia

AutorAgnieszka 15/09/202229/01/2025

Tortownica 20cm, 3 blaty, na tort ok. 15-20 porcji Jasny biszkopt bez rzucania jest moim ulubionym spośród wszystkich, które wypiekałam. Jest puszysty i dobrze się go przekrawa na blaty. Ma prawdziwy aromat biszkoptu, nie jajek, jak to w niektórych przepisach się zdarza. Po nasączeniu nie traci swojej struktury. Na tortownicę średnicy 26cm, użyj proporcji na…