Tort czekoladowo-borówkowy z praliną pistacjową
| | | | | | |

Tort czekoladowo-borówkowy z praliną pistacjową

AutorAgnieszka

Średnica gotowego tortu do 24cm, wysokość 13-14cm, ok. 12-25 porcji Dziś prezentuję tort, który wykonałam na okrągłe urodziny. Jest dość sycący, a jego waga nieco przekracza 3kg. W związku z czym minimalna ilość porcji to 12, jeżeli goście mają spory apetyt, a tort nie jest serwowany w towarzystwie innego ciasta. Jeżeli jednak goście mają przeciętny…

„Kajmakowo-Ananasowa Kompozycja”
| | |

„Kajmakowo-Ananasowa Kompozycja”

AutorAgnieszka

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Delikatny krem kajmakowy i podobny w tonacji krem ananasowy z drobinkami owocu fantastycznie łączą się z biszkoptem jasnym, ananasowo-cytrynowym i biszkoptem czekoladowym, odrobinę kawowym. Wszystkie aromaty są stonowane i razem tworzą przepyszną, „Kajmakowo-Ananasową Kompozycję”. Zapraszam do przepisu poniżej. Biszkopt czekoladowy:6 jajek L w temperaturze pokojowej,170g cukru,160ml oleju np. słonecznikowego,190g mąki…

Kostka Truskawkowa
| | | | | |

Kostka Truskawkowa

AutorAgnieszka

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje To ciasto stworzyłam ze wspomnienia o smaku rolady truskawkowej z cukierni niedaleko domu rodzinnego. Jest delikatne, puszyste i lekkie. Kostka Truskawkowa będzie smakować równie wspaniale o każdej porze roku.Jeżeli chcesz wykonać Kostkę Truskawkową w tortownicy średnicy 26cm, użyj 3/4 ilości składników na krem. Natomiast biszkopt upiecz z proporcji na 5…

Egzotyczna Malina
| | | | |

Egzotyczna Malina

AutorAgnieszka

Forma 20x20cm, tortownica 22cm, 12 porcji To lekkie ciasto na jasnym biszkopcie z bitą śmietaną, malinami, delikatnym musem z mango, dopełnione cieniutką warstwą wyrazistej marakui. U mnie z dodatkiem chrupiących pestek. Aż trudno poprzestać na jednym kawałku. Moje ciasto „Egzotyczna Malina” po prostu znika ze stołu w mgnieniu oka.Jeżeli chcesz przygotować ciasto w formie np….