Domowy marcepan do ciasta i deserów
| | | | |

Domowy marcepan do ciasta i deserów

Ok. 400g masy marcepanowej To masa marcepanowa o wyraźnie migdałowym aromacie z nutą alkoholu. Idealnie podkreśli smak deserów dla dorosłych. A dodana do ciasta, pod wpływem pieczenia, nabiera półpłynnej konsystencji. Podobnie jak masa kajmakowa. Porcja na ciasto o wymiarach 25x36cm lub 25x40cm Zapraszam do przepisu na mój domowy marcepan. 200g migdałów blanszowanych (bez skórki),130g cukru…

Ciasto czekoladowe z domowym marcepanem i jabłkami
| |

Ciasto czekoladowe z domowym marcepanem i jabłkami

Forma 25x16cm, 20x20cm To ciasto, które szybko znika ze stołu. Nie jest wysokie, aby marcepan był lepiej wyczuwalny. Natomiast jabłka stanowią drobny, delikatnie chrupiący akcent.W moim wypieku użyłam migdałów blanszowanych. Ale śmiało można użyć naturalnych. Poniżej lista składników i opis krok po kroku jak przygotować ciasto czekoladowe z domowym marcepanem i jabłkami. Ciasto:210g mąki pszennej…