Kostka „Czarny Łabędź” z cytrynową nutą
| | | | | |

Kostka „Czarny Łabędź” z cytrynową nutą

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje To pyszny, czekoladowy biszkopt nasączony dowolnym ponczem. W środku warstwa wyśmienitego kremu kokosowego z dodatkiem białej czekolady, jednak nie zbyt słodkiego. I wreszcie uwieńczenie całości… lekki mus cytrynowy o delikatnym aromacie. Kostkę „Czarny Łabędź” z cytrynową nutą polecam każdemu, kto nie lubi przesłodzonych ciast lub nie przepada za nazbyt kontrastowymi…

Kostka Rafaello
| |

Kostka Rafaello

Forma 20x20cm, 12-16 porcji To delikatny i puszysty biszkopt przełożony wyśmienitym kremem kokosowym na bazie śmietanki i czekolady. Kostkę Rafaello można również nasączyć alkoholem dla podkreślenia smaku.Do wypieku biszkoptu użyłam formy 20x20cm. Jeżeli chcesz upiec w formie 24x36cm lub 20x40cm wystarczy podwoić ilość składników i wydłużyć czas pieczenia biszkopta.Biszkopt dobrze jest upiec jeden dzień wcześniej….