malinowy krem do deseru

Ok. 450g, na tartę średnicy 26cm To wyśmienity krem malinowy o lekko kwaskowym smaku. Malinowy curd ma kremową konsystencję. Świetnie nadaje się do deserów porcyjnych w pucharkach. Można również wyłożyć nim tartę lub dodać do serka mascarpone czy ubitej śmietanki i uzyskać krem do tortu. Jednak nie polecam rozrzedzać go nazbyt, ponieważ smak stanie się…