Wilgotny i kremowy sernik śmietankowy na korzennym cieście
| | | | |

Wilgotny i kremowy sernik śmietankowy na korzennym cieście

AutorAgnieszka

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje To bardzo wilgotny i kremowy sernik o śmietankowej nucie. Jest idealną pozycją dla miłośników korzennych aromatów. Będzie pysznym poczęstunkiem na świątecznym stole lub w okresie karnawału czy na jesienno-zimowych uroczystościach. Zapraszam do przepisu na mój wilgotny i kremowy sernik śmietankowy na korzennym cieście. Ciasto korzenne:100g miękkiego masła minimum 82%,3 jajka…

Sernik na zimno z czerwoną porzeczką i Oreo bez śmietanki
| | | | | |

Sernik na zimno z czerwoną porzeczką i Oreo bez śmietanki

AutorAgnieszka

Tortownica 26cm, forma ok. 28x20cm, 12-16 porcji To sernik bez pieczenia na cienkim, słodszym spodzie z klasycznych ciastek Oreo, z waniliowo-cytrynową warstwą serową oraz porzeczkowym, delikatnie kwaskowym uwieńczenie tego pysznego deseru. Całość jest idealnie zrównoważona.Do sernika na zimno użyłam puddingów białkowych o smaku waniliowym zamiast ubitej śmietanki, ponieważ w upałach kremówka nie zawsze pozwala się…

Sernik Rosa z twarogu w kostce
| |

Sernik Rosa z twarogu w kostce

AutorAgnieszka

Forma ok. 25x36cm, 24-30 porcji To sernik dobrze znany chyba wszystkim i przez wielu uwielbiany. Przepyszny, z lekką pianką i lśniącą, bursztynową rosą. Od czasu do czasu, dla urozmaicenia, dodaję rodzynki. Mój Sernik Rosa wykonuję z twarogu w „kostce”. W związku z tym, że jest on dostępny w kawałkach o różnej wadze, poniżej znajdziesz dwie…

Wilgotny i puszysty sernik z jagodami i porzeczkami na cieście ucieranym
| | | | |

Wilgotny i puszysty sernik z jagodami i porzeczkami na cieście ucieranym

AutorAgnieszka

Tortownica 18-20cm, 6-10 porcji Od niedawna to jeden z moich ulubionych serników. Na cieście ucieranym, tzw. babkowym, które jest delikatne w smaku i wymieszasz je w mgnieniu oka. Natomiast masa serowa po upieczeniu, poprzez dodanie mleka oraz piany z białek, jest przesmacznie wilgotna, puszysta, krucha, aksamitna. I wreszcie owoce… jagody, porzeczki czarne i porzeczki czerwone……

Sernik na zimno z serków waniliowych z borówkami i galaretką
| | | | | |

Sernik na zimno z serków waniliowych z borówkami i galaretką

AutorAgnieszka

Tortownica 22cm, forma 20x20cm, 8-10 porcji Ten sernik wymyśliłam na szybko z dostępnych w domu składników. Miałam w zamrażalniku dwa cienkie kakaowe wierzchy po wyrównaniu biszkoptów, tzw. „brzuszki”. Pomyślałam, że świetnie skomponują się z waniliowym serkiem i borówkami. Natomiast galaretka stanowi smaczny akcent. Mój przepis również nadaje się na sernik bez pieczenia, ponieważ biszkopty można…

Sernik gotowany na korzennym spodzie z galaretką pomarańczową
| | | | |

Sernik gotowany na korzennym spodzie z galaretką pomarańczową

AutorAgnieszka

Tortownica 22cm, forma 20x20cm, 10-12 porcji To sernik o lżejszej konsystencji z nutą wanilii i pomarańczy dopełniony aromatami korzennymi. W tym przepisie stworzyłam galaretkę wegetariańską, z agarem. Ale można ją również wykonać przy użyciu żelatyny uniwersalnej.Jeżeli chcesz przygotować sernik gotowany w większej formie, np. 25x36cm, użyj podwójnej ilości składników. Zapraszam do przepisu, gdzie opisałam krok…