Sernik na zimno z serków waniliowych z borówkami i galaretką
| | | | | |

Sernik na zimno z serków waniliowych z borówkami i galaretką

Tortownica 22cm, forma 20x20cm, 8-10 porcji Ten sernik wymyśliłam na szybko z dostępnych w domu składników. Miałam w zamrażalniku dwa cienkie kakaowe wierzchy po wyrównaniu biszkoptów, tzw. „brzuszki”. Pomyślałam, że świetnie skomponują się z waniliowym serkiem i borówkami. Natomiast galaretka stanowi smaczny akcent. Mój przepis również nadaje się na sernik bez pieczenia, ponieważ biszkopty można…

Sernik gotowany na korzennym spodzie z galaretką pomarańczową
| | | | |

Sernik gotowany na korzennym spodzie z galaretką pomarańczową

Tortownica 22cm, forma 20x20cm, 10-12 porcji To sernik o lżejszej konsystencji z nutą wanilii i pomarańczy dopełniony aromatami korzennymi. W tym przepisie stworzyłam galaretkę wegetariańską, z agarem. Ale można ją również wykonać przy użyciu żelatyny uniwersalnej.Jeżeli chcesz przygotować sernik gotowany w większej formie, np. 25x36cm, użyj podwójnej ilości składników. Zapraszam do przepisu, gdzie opisałam krok…

Waniliowy sernik gotowany z kremem malinowym
| | |

Waniliowy sernik gotowany z kremem malinowym

Tortownica 18-20cm, 6-8 porcji Jest to jeden z moich ulubionych serników, który można przygotować zarówno w wersji cięższej, jak i delikatnej. W zależności jakiego twarogu użyjesz. Dziś miałam ochotę na sernik bardziej zwarty, więc użyłam twarogu sprzedawanego w kostce. Zamarzył mi się sernik o smaku waniliowym na kruchym, czarnym lub kakaowym spodzie. Wierzch sernika posmarowałam…