Tortownica 26cm, forma ok. 28x20cm, 12-16 porcji To sernik bez pieczenia na cienkim, słodszym spodzie z klasycznych ciastek Oreo, z waniliowo-cytrynową warstwą serową oraz porzeczkowym, delikatnie kwaskowym uwieńczenie tego pysznego deseru. Całość jest idealnie zrównoważona.Do sernika na zimno użyłam puddingów białkowych o smaku waniliowym zamiast ubitej śmietanki, ponieważ w upałach kremówka nie zawsze pozwala się…
Tortownica 22cm, forma 20x20cm, 8-10 porcji Ten sernik wymyśliłam na szybko z dostępnych w domu składników. Miałam w zamrażalniku dwa cienkie kakaowe wierzchy po wyrównaniu biszkoptów, tzw. „brzuszki”. Pomyślałam, że świetnie skomponują się z waniliowym serkiem i borówkami. Natomiast galaretka stanowi smaczny akcent. Mój przepis również nadaje się na sernik bez pieczenia, ponieważ biszkopty można…
Tortownica 22cm, forma 20x20cm, 10-12 porcji To sernik o lżejszej konsystencji z nutą wanilii i pomarańczy dopełniony aromatami korzennymi. W tym przepisie stworzyłam galaretkę wegetariańską, z agarem. Ale można ją również wykonać przy użyciu żelatyny uniwersalnej.Jeżeli chcesz przygotować sernik gotowany w większej formie, np. 25x36cm, użyj podwójnej ilości składników. Zapraszam do przepisu, gdzie opisałam krok…