3 porcje po ok. 350ml (moje szklanki mają pojemność 360ml) To koktajl o aromacie marchewkowo-buraczanym dosłodzony odrobiną jabłka. Koktajl może zastąpić deser, przekąskę lub, sporadycznie, nawet śniadanie. Witaminy i minerały: C, B6, B12 (jeżeli użyjesz produktu odzwierzęcego), A, E, K, H, PP, żelazo, magnez, wapń, potas, chlor, fosfor, miedź, cynk, bor, fluor, lit molibden, sód,…
Porcja na 3 szklanki o pojemności minimum 300ml (moje mają pojemność 360ml) To aksamitny deser ze słodkiej pulpy z owoców mango lub brzoskwiń i stonowanego kremu jogurtowego, odrobinę przełamany orzeźwiającymi porzeczkami. Idealnie sprawdzi się w upalne dni zamiast lodów, do popołudniowej kawy, jak i na przyjęciach okolicznościowych. Jest łatwy w przygotowaniu, a skomponowanie go nie…
Kubek o pojemności minimum 250ml, mikrofala o mocy 600-700W To szybkie i słodkie „małe co nieco” z produktów łatwo dostępnych również na wakacjach. Mając na wyposażeniu mikrofalę stworzysz ten wilgotny wypiek w kilka minut. Zapraszam do przepisu na moją wilgotną szarlotkę z kubka. 1/2 średniej wielkości jabłka,1 jajko L,2-3 płaskie łyżki mąki pszennej,1-1,5 płaskiej łyżki…
11 porcji To pyszne i sycące babeczki czekoladowe przygotowane na agarze zamiast żelatyny. Bazę stanowi mleko kokosowe mające korzystny wpływ na poziom złego cholesterolu. Babeczki oblane są jogurtem naturalnym, ozdobione porcją niskosłodzonego dżemu truskawkowego i świeżymi truskawkami. Deserki świetnie nadają się również dla osób chorujących na cukrzycę typu 2. IG 391 porcja: ŁG 14,21 Zapraszam…
Forma średnicy 27-28cm, 6 sporych porcji To pyszne, kruche ciasto o maślanym aromacie, wypełnione jogurtem o wyraźnym smaku czarnej porzeczki, dopełnione nieco słodszą bitą śmietaną i wyśmienitymi świeżymi truskawkami. Zapraszam do przepisu na moją tartę z porzeczkowym jogurtem greckim i truskawkami. Ciasto kruche:200g mąki pszennej (u mnie typ 500),60g cukru pudru,120g zimnego masła 82-83%,2 żółtka…
Tortownica 26cm, 12-15 porcji To wspaniałe połączenie czekoladowego biszkoptu z wykwintnym kremem pistacjowym, delikatnym biszkoptem tradycyjnym oraz wyważonym kremem malinowym. Idealne połączenie smakowe i wizualne na każdą okazję. Zapraszam do przepisu na mój tort pistacjowo-malinowy. Biszkopt jasny:2 jajka L w temperaturze pokojowej,80g cukru,60g mąki pszennej tortowej,20g mąki (skrobi) ziemniaczanej,Szczypta soli Nasączenie:40ml wody Biszkopt czekoladowy:4 jajka…
Forma ok. 20x30cm, ok. 18 porcji To ciasto mocno czekoladowe połączone z kremem czekoladowym, słodkim kajmakiem dopełnione stonowanym kremem jogurtowym, orzechami laskowymi i czarnymi herbatnikami. Polewa na bazie czekolady jest tu świetnym rozwiązaniem, jeżeli lubisz batoniki 🙂Aby wykonać ciasto w większej formie, np. 25x36cm, dodaj około 1/4 ilości składników. Zapraszam do przepisu na moje ciasto…
10 sztuk To babeczki, w których aromaty migdałów i banana świetnie się ze sobą łączą, a nienachalna nuta kokosa delikatnie dopełnia całość. W moim przepisie nie mogło jednak zabraknąć cynamonu, który podbija walory smakowe całości. A w samym sercu każdej porcji pyszna i zdrowa czekolada. Babeczki migdałowo-bananowe nadają się na przekąskę dla dzieci i dorosłych….