Archiwa Z dżemem / z konfiturą / z powidłami

Wilgotny serniczek z patelni z dżemem z niskim IG

AutorAgnieszka 05/10/202505/10/2025

Patelnia 14cm o boku 3cm lub większa, 1 porcja Pysznie wilgotny sernik w formie porcyjnego placka z patelni. Idealnie komponuje się z delikatnie kwaskowym dżemem z czarnej porzeczki i migdałami czy orzechami. Serniczek jest idealny na śniadanie czy kolację na słodko. Ma niski indeks i średni ładunek glikemiczny, więc nadaje się również dla osób z…

Tort morelowo-jogurtowym z malinowym akcentem – Naked Cake

AutorAgnieszka 07/06/202507/06/2025

Tortownica 22cm, wysokość 8-9cm, 12-16 porcji Szybki i łatwy w wykonaniu, delikatny, rozpływający się w ustach tort ze słodkimi morelami, lekkim kremem śmietankowo-jogurtowym i odrobiną malinowej nuty. Idealnie sprawdzi się jako deser w cieplejsze dni oraz jako poczęstunek na uroczystościach rodzinnych i nie tylko. Zapraszam do przepisu na mój tort morelowo-jogurtowy z malinowym akcentem. Biszkopt:4…

Kostka karpatkowo-porzeczkowa z borówkami bez pieczenia

AutorAgnieszka 16/03/202516/03/2025

Forma ok. 17x23cm lub 20x20cm, 12 porcji To pyszne ciasto bez pieczenia z gęstym, waniliowym kremem karpatkowym z dodatkiem borówek mrożonych i dżemu z czarnych porzeczek. Moją kostkę karpatkowo-porzeczkową z borówkami można wykonać również w wersji fit oraz bez cukru zwykłego. Wystarczy użyć herbatników pełnoziarnistych bez cukru oraz zamienić zwykły cukier na erytrytol lub ksylitol.To…

Świąteczny Pleśniak korzenny z masą makową – świąteczny Skubaniec korzenny z masą makową

AutorAgnieszka 05/12/202419/12/2024

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Czyli, od lat już tradycyjne ciasto kruche, przełożone warstwą czekoladową, kwaskową konfiturą oraz słodką bezą. W mojej wersji świątecznej, wzbogacone o masę makową i nutę korzenną, a konfiturę zastąpiłam powidłami śliwkowymi. Ten Pleśniak / Skubaniec to idealne ciasto na święta Bożego Narodzenia czy uroczystości w okresie późnojesiennym czy zimowym. Zapraszam…

Pleśniak z ciastem kokosowym – Skubaniec z ciastem kokosowym

AutorAgnieszka 11/09/202419/12/2024

Tortownica 26cm lub forma ok. 28x20cm, 8-12 porcji (w zależności od apetytu) To dobrze znane ciasto i uwielbiane przez wielu. Czyli jasny i kruchy spód, zakryty warstwą kwaskowej konfitury lub powidłami i ciastem kakaowym. Całość uwieńczona jest słodką pianką bezową i ponownie ciastem jasnym i kruchym. Jednak w moim przepisie dodałam jeszcze jeden składnik, wiórki…

Bajaderki – bomby rumowe lub migdałowe

AutorAgnieszka 01/08/202418/11/2024

15-16szt. o wadze 70-74g w porcji, średnica 5 cm jednej porcji Przepyszne i sycące kule w formie gęstej, czekoladowej masy, od których trudno się oderwać. Moje bajaderki tworzone są z ciasta biszkoptowego lub babkowego, kwaskowych powideł, jogurtu, orzechów i płatków owsianych, z dodatkiem rumu lub aromatu rumowego czy migdałowego, rodzynek oraz rozpuszczonej czekolady gorzkiej, oblane…

Porcyjne deserki czekoladowe z jogurtem i truskawkami

AutorAgnieszka 19/06/202418/11/2024

11 porcji To pyszne i sycące babeczki czekoladowe przygotowane na agarze zamiast żelatyny. Bazę stanowi mleko kokosowe mające korzystny wpływ na poziom złego cholesterolu. Babeczki oblane są jogurtem naturalnym, ozdobione porcją niskosłodzonego dżemu truskawkowego i świeżymi truskawkami. Deserki świetnie nadają się również dla osób chorujących na cukrzycę typu 2. IG 391 porcja: ŁG 14,21 Zapraszam…

Tarta z porzeczkowym jogurtem greckim i truskawkami

AutorAgnieszka 11/06/202418/11/2024

Forma średnicy 27-28cm, 6 sporych porcji To pyszne, kruche ciasto o maślanym aromacie, wypełnione jogurtem o wyraźnym smaku czarnej porzeczki, dopełnione nieco słodszą bitą śmietaną i wyśmienitymi świeżymi truskawkami. Zapraszam do przepisu na moją tartę z porzeczkowym jogurtem greckim i truskawkami. Ciasto kruche:200g mąki pszennej (u mnie typ 500),60g cukru pudru,120g zimnego masła 82-83%,2 żółtka…