Waniliowa tarta z jabłkami i orzechami z niskim IG i ŁG
| | | | | | |

Waniliowa tarta z jabłkami i orzechami z niskim IG i ŁG

Tortownica 22cm, 12 porcji Pyszna tarta nadziana budyniową wanilią z nutą cynamonu i pieczonych orzechów arachidowych. Aby wykonać w tortownicy 26cm, dodaj 1/3 ilości składników. W przypadku jajka najlepiej dodać dwa mniejsze o wadze do 60g każde, ze skorupkami. W przybliżeniu 1 porcja:Kalorie: 197Białko: 9gTłuszcze: 14gWęglowodany: 14gBłonnik: 4,5gIG: 37ŁG: 3,3 Zapraszam do przepisu na moją…

Makowiec na idealnie kruchym cieście z kruszonką kokosową
| | | | | | | |

Makowiec na idealnie kruchym cieście z kruszonką kokosową

Forma ok. 20x30cm, 18-20 porcji To ciasto na idealnie kruchym spodzie z grubą, prawie 4cm, warstwą wilgotnej, domowej masy makowej uwieńczone kruszonką z dodatkiem wiórków kokosowych ozdobioną odrobiną lukru.Makowiec ten jest jedną z moich ulubionych pozycji w czasie świąt, jak i karnawału. Zachowuje świeżość nawet do 5 dni (tego dnia został zjedzony ostatni kawałek wypieku)….

Ciasto jogurtowe „Jesienne Jabłuszko”
| | |

Ciasto jogurtowe „Jesienne Jabłuszko”

Keksówka minimum 20×10, lub 25×10, ok. 10 porcji To ciasto wilgotne, odrobinę cięższe, o subtelnej gamie smaków jesiennych. Połączenie nuty masła, wanilii, kurkumy i cynamonu idealnie podkreśla delikatny aromat jabłka. Zapraszam do przepisu na moje „Jesienne Jabłuszko”. Szklanka – 250ml Ciasto:140g masła minimum 82% (niecałe 3/4 kostki),260g mąki pszennej tortowej (1 i 1/2 szklanki i…

Makowiec Japoński – makowiec z jabłkami
| | | | | |

Makowiec Japoński – makowiec z jabłkami

Tortownica 26cm lub forma ok. 20x28cm, 12-18 porcji Niezwykle wilgotny makowiec za sprawą wmieszania utartych jabłek. Ciasto ma delikatny aromat i nie jest przesłodzone. Dlatego będzie smakowało zarówno późnym latem, jak i zimą.Do mojego Makowca Japońskiego czasem dodaję, w zależności od pory roku i apetytu, olejek migdałowy, rodzynki, posiekane śliwki suszone lub daktyle czy skórkę…

Szarlotka Królewska z musem jabłkowym bez galaretki
| | |

Szarlotka Królewska z musem jabłkowym bez galaretki

Forma ok. 25x36cm, 24 porcje Jeżeli posiadasz w spiżarni zalegający mus jabłkowy i brak pomysłu co z nim zrobić to ta Szarlotka Królewska jest dla Ciebie. Przetwory zazwyczaj są już słodzone. Dlatego ja, tak, jak moja Babcia, dodaję do musu proszek kisielu o smaku cytrynowym lub morelowym. Dzięki temu również, używając musów, np. z dodatkiem…

Wilgotna szarlotka z kubka
| | |

Wilgotna szarlotka z kubka

Kubek o pojemności minimum 250ml, mikrofala o mocy 600-700W To szybkie i słodkie „małe co nieco” z produktów łatwo dostępnych również na wakacjach. Mając na wyposażeniu mikrofalę stworzysz ten wilgotny wypiek w kilka minut. Zapraszam do przepisu na moją wilgotną szarlotkę z kubka. 1/2 średniej wielkości jabłka,1 jajko L,2-3 płaskie łyżki mąki pszennej,1-1,5 płaskiej łyżki…

Szarlotka – Jabłecznik
| |

Szarlotka – Jabłecznik

Forma ok. 25x36cm To jedno z ciast, które pamiętam z dzieciństwa. Pierwszej Szarlotki, zwanej też Jabłecznikiem, spróbowałam u mojej Babci. Delikatna, aromatyczna, rozpływająca się w ustach. Chyba nie ma drugiego wypieku tak wspaniałego w swojej prostocie.Polecam w wersji jesienno-zimowej podaną na ciepło z lodami śmietankowymi lub waniliowymi. Jeżeli chcesz wykonać Szarlotkę w tortownicy średnicy 26cm,…

Wilgotne ciasto czekoladowe z białek
| |

Wilgotne ciasto czekoladowe z białek

Forma ok. 20x10cm To ciasto, które od razu przypadło mi do gustu. Jest lekkie, miękkie i wilgotne za sprawą jabłka w składzie. Można je urozmaicać dodając orzechy, migdały, skórkę pomarańczową czy przyprawę do piernika. Wierzch jeszcze gorącego ciasta można posypać posiekaną czekoladą. Zapraszam do mojego przepisu na wilgotne ciasto czekoladowe z białek 🙂 5 szt….